Lleida s’ha adherit a la Regió Mundial de la Gastronomia 2025 gràcies a un decret signat per l’alcalde Fèlix Larrosa, amb l’objectiu de promoure el patrimoni gastronòmic i paisatgístic agroalimentari de la zona. Aquesta iniciativa, recolzada per La Paeria, pretén fomentar la sostenibilitat social, mediambiental i econòmica associada a la gastronomia local.
L’adhesió de Lleida serà ratificada pel ple municipal al proper novembre i s’emmarca dins el context en què Catalunya es convertirà en la primera regió europea en obtenir aquesta distinció l’any vinent. Això crearà unes oportunitats úniques per enfortir les col·laboracions entre institucions i sectors implicats, a més de posar en valor el patrimoni agroalimentari català tant localment com internacionalment.
Pel desenvolupament d’aquesta iniciativa, Turisme de Lleida està creant un pla d’actuació amb accions i activitats de caràcter transversal. La Paeria també formarà un grup de treball format per expertes i experts en diferents sectors relacionats amb l’alimentació, com la investigació, l’oli, la fruita, el sector carni i la tecnologia alimentària, per definir actuacions i objectius específics.”