Lleida ha celebrat la reunió de constitució del grup de treball sobre alimentació i gastronomia, aquest cop presidida per l’alcalde Fèlix Larrosa. L’esdeveniment, que s’ha dut a terme dins del projecte Catalunya Regió Mundial de la Gastronomia 2025, ha tingut lloc a Lleida amb la presència de 25 representants del sector de la restauració, gastronomia i turisme.
Durant la trobada, s’ha posat en relleu l’excel·lència dels productes locals com un distintiu de la regió i s’han discutit iniciatives per potenciar el panorama gastronòmic. Algunes de les accions proposades inclouen un pícnic als Camps Elisis, adreçat a ciutadans i visitants, així com activitats per recuperar receptaris tradicionals.
Turisme de Lleida ha presentat un programa d’accions promocionals en l’àmbit de la Regió Mundial de la Gastronomia, amb l’objectiu de connectar la cuina amb la cultura i el medi ambient i de promoure productes típics com l’oli, el vi, la carn de porc, els caragols i la cuina de la brasa.
L’alcalde Fèlix Larrosa ha remarcat la importància de l’autoestima en aquest moment de transició cap a un nou model, mentre que el grup de treball es prepara per anunciar noves activitats properament.