L’alcalde de Barcelona, Jaume Collboni, va participar dimecres en un dinar solidari organitzat per l’Ajuntament i l’Organització Interprofessional de Carn de Vacuno a la Fundació Jovent Martí Codolar. L’esdeveniment, que forma part de la campanya “Taula infinita”, busca ajudar persones grans en situació de soledat no desitjada.
El menú solidari va ser preparat per nou xefs amb Estrella Michelin, que van elaborar més de mil racions de menjar per a quatre menjadors d’entitats socials de la ciutat. Els estudiants d’hostaleria de la Fundació Jovent Martí Codolar van col·laborar en la preparació.
Enguany, l’iniciativa també vol fomentar el diàleg entre generacions, centrant-se especialment en el paper dels joves. Els àpats van ser elaborats pels coneguts xefs Germans Torres, Ada Perellada, Fran López, Paco Pérez, Paco Méndez, Carles Gaig, Joel Castañé, Juanlu Fernández i Iván Cerdeño.