El Mercat Central de Tarragona organitza un tast de vins solidari el pròxim 20 de desembre per recaptar fons per a la Fundació Noèlia, una entitat que dóna suport a persones amb distròfia muscular per dèficit de col·lagen VI. El celler Mas Vicenç hi presentarà el seu Vi Novell, destí del qual també contribueix a la causa solidària.
El Vi Novell, un vi negre jove de la DO Tarragona, és una obra del celler Mas Vicenç, plantat a la partida dels Jordans de Cabra del Camp i caracteritzat per les seves notes especiades i de fruits madurs. Vicenç Ferré, copropietari i enòleg de Mas Vicenç, destaca que es pot maridar amb tapes, pasta o carn blanca i es recomana servir-lo entre 6 i 8 graus.
La iniciativa inclou un “paquet dual” de dues ampolles de Vi Novell per 16 euros, dels quals 1 euro es destina a la Fundació Noèlia. A més, s’ha habilitat una fila zero perquè els interessats puguin fer donatius. Noèlia Canela, presidenta de la Fundació, expressa la seva alegria per aquest suport, subratllant que “actualment al món hi ha registrats 740 casos” de la malaltia.
Montse Adan, presidenta de Mercats de Tarragona, fa una crida per sumar-se a aquesta “oportunitat gastronòmica i solidària”. També hi participarà el doctor Arístides López, que recorda la importància de la recerca per millorar la qualitat de vida dels afectats.
Les inscripcions al tast tenen un cost de 15 euros i es poden realitzar a l’adreça de correu electrònic: [email protected]. A més, el celler Mas Vicenç organitza una visita solidària el 14 de desembre, amb l’objectiu de recaptar més de 1.000 euros per a la Fundació Noèlia. El Vi Novell es pot adquirir a la pàgina web de Mas Vicenç i a les botigues especialitzades de Tarragona.