L’Ajuntament de Lleida ha adjudicat el nou contracte de càtering i gestió de la terrassa del Palau de Congressos de la Llotja a l’empresa lleidatana Cuina en Moviment SL per un període de tres anys, amb opció a dos més de pròrroga. L’objectiu és promoure els productes de proximitat i la gastronomia local durant Catalunya Regió Mundial de la Gastronomia, segons informa la Paeria.
El servei de càtering s’oferirà a partir del setembre. La terrassa tornarà a funcionar de forma regular la primavera vinent, una vegada s’haurà adequat l’espai, tot i que s’hi podran fer esdeveniments puntuals abans. Les propostes de menjar i vins incorporaran productes de les comarques de Lleida i una oferta enogastronòmica de qualitat que doni valor al menjar i potenciï la carta de vins. En la licitació s’ha valorat la solvència econòmica i professional de l’empresa, la seva capacitat logística i una orientació clara al servei integral.
La gestió del servei de cafeteria-restaurant de l’espai Davall de la Llotja continuarà a càrrec de l’entitat social Shalom (Ilersis).
La Paeria preveu, a més, signar pròximament el contracte per a la gestió del bar restaurant de la Contraguàrdia de la Reina al Turó de la Seu Vella, que explotarà l’empresa Canalla x Bonobo. Aquesta podrà, a més, gestionar de manera temporal altres espais com la plaça d’Hispanoamèrica i el Baluard del Rei, amb la voluntat d’ampliar l’oferta de restauració a aquest nucli emblemàtic de la ciutat i potenciar tant l’oci com l’atracció turística, segons explica el consistori.